Home       Sitemap        Fotogalerij        Reserveren        Contact        

Kookworkshops


Kookworkshops

Dinerworkshops, lunchworkshops, Tapasworkshops, Thais koken, Italiaans koken en High Tea's
Bij Claire Culinair kunt u terecht voor een avondvullende dinerworkshop (bv ons Menu Culinair) of voor een lunchsessie. Ook kunt u boeken voor een Tapasworkshop, een workshop Italiaans koken of een workshop Thai's koken (beide 's middags of 's avonds) of voor een supergezellige High Tea waarbij we natuurlijk samen allerlei lekkere mini-sandwiches, scones, muffins, bagels, pinwheels, crumbles en andere typische Engelse specialiteiten bereiden. Kijk voor alle informatie over onze menu's even bij 'Kookthema's en menu's'.

Hoe verloopt zo'n sessie?
Nemen we de avondsessie als voorbeeld, dan verloopt die doorgaans als volgt.

U wordt desgewenst ontvangen met een welkomstcocktail. Even rondneuzen, sfeertje proeven, beetje kletsen, kijken waar alles staat, et cetera. Zodra iedereen er is, wordt aan de gedekte tafel de receptuur uitgedeeld en besproken. Ondertussen is er een amuse die we soms al van tevoren hebben klaargemaakt. Zo komen ook de smaakpapillen in de juiste stemming.

Speciaal sfeertje
Vervolgens verdelen we de taken voor het vóór- en hoofdgerecht en het dessert en gaan we snel aan de slag, wel of niet met een glaasje wijn of een mineraalwatertje bij de hand. Steeds wordt er aan de feestelijk gedekte tafel, onder de candlelight-kroonluchters gegeten en komen er steevast de leukste gesprekken op gang.
Naast de mooie gerechtjes is het ook dat heel speciale sfeertje tijdens een kookworkshop bij Claire Culinair dat onze gasten erg weten te waarderen.
Na afloop is er desgewenst ruim tijd voor koffie/thee met wat erbij. Vóór het afscheid vragen we iedereen die daar prijs op stelt om het e-mailadres achter te laten zodat we u kunnen blijven informeren via onze nieuwsbrief. Deze nieuwsbrief verschijnt zo'n 6x per jaar en u kunt overigens ook via deze website aangeven dat u op de e-mailinglist wilt staan (surf naar 'Nieuwsbrief').

En verder?
Surf ook 'ns naar Gasten vertellen , lees daar de vele leuke reacties en ervaar dat we niks teveel hebben gezegd!

Hebben we u inmiddels geprikkeld, kijk dan nog even onder Tarieven en algemene info waar u alles vindt over tijden, kosten, boekingen, et cetera.

Wilt u een optie nemen op een datum of definitief reserveren dan kunt u terecht op Reserveren/annuleren

En voor informatie over de manier van afrekenen klikt u op Betaling. Alle workshops worden overigens na afloop - contant - afgerekend. Handig om vooraf te weten!
Een PIN-apparaat is indien nodig in de buurt.

 

Kookworkshops


Samen 

wijn
Een avondje Claire Culinair
is óók genieten van lekkere
wijnen, speciaal door ons
geselecteerd bij de menu's,
samen met:
Ruud Haans van
Wine, Food, Travel & Events



Vistimbaaltje (Food for Friends 1/07)
Timbaaltje van zalm, tonijn
en heilbot met rivierkreeftjes
en seasam-ketjapsiroop
(lees er alles over in het
magazine Food for Friends,
editie 1-2007)



Treurenburgstraat 27 • 5613 EA Eindhoven • Tel. 06 28846111
Unique: 3037 Second: 9927